18 décembre 2008
Soupe à l'oignon
Peler et couper 6 oignons
Faire fondre du beurre et faire revenir l'oignon une 15ène de minutes en remuant régulièrement, saupoudrez de farine et remuer
Ajouter 1litre 1/2 d'eau et 3 cubes de bouillons laisser mijoter minimum 15mn a feux doux, servir tel quel ou préparer en terrines avec croûton et gruyère grillé au four, un délice.
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