Pâte à crépes

J'ai voulu tester une nouvelle pâte a crêpe,mélanger: Farine 250 g, lait 4 dl, bière 1 dl, oeufs 3, sel 5 g, sucre 50 g, beurre 80 g, parfum

Passer au chinois et laisser reposer

Mon avis, je préfère de loin la mienne, je trouvais louche l'histoire du sucre dans la pâte ben verdict sa colle a la poêle, je la testerais peut être sans sucre pour voir ce que sa donne