8 janvier 2009
Coulant au chocolat
Faire fondre au bain marie 140gr de chocolat a 50% de cacao, peser 120gr de beurre Dans le bol du robot blanchir 4 oeufs avec 160gr de sucre Une fois le chocolat fondu éteindre le feu et ajouter le beurre, remuer pour obtenir une crème lisse Ajouiter...