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Pat & chou family's

11 novembre 2008

Anni de Marine et soso avec la familly

Anni de Marine et soso avec la familly
Un super dimanche en famille et 2 choupinettes ravies et bien gatées
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11 novembre 2008

Collier de veau à ma façon

Collier de veau à ma façon
Faire dorer 2kg500 de collier de veau, ajouter 3 beau oignons couper en des et 1 sachet de prunau dénoyautés Puis 500gr de champignon de paris coupé en quartier et 75cl de vin rouge corsé "vin espagnol ici" Ajouter 3kg de carotte et 3kg de pomme de terre...
11 novembre 2008

Pour patienter jusqu'au dessert

Pour patienter jusqu'au dessert
Un petit cadeau pour patienter en attendant les invités
11 novembre 2008

Gateau au chocolat

Gateau au chocolat
Faire fondre au bain-marie 125gr de beurre avec 250gr de chocolat noir à 70% et laisser un peu refroidir Battre 6 jaunes d'oeufs avec 250 gr de sucre Ajouter le choco/ beurre fondu et mélanger de nouveau Ajouter 60 gr de farine et mélanger, battre les...
11 novembre 2008

petits pains blanc et campagne aux graines de lin, pavot et sésame

petits pains blanc et campagne aux graines de lin, pavot et sésame
400gr de t60 et 200gr de t80, 320ml d'eau, 1 c mesure de sel et de bicarbonate et 1 grosse cuillère dose de sucre, 1 sachet de levure de boulanger, un mélange de graine de lin pavot et sésame et le tour est joué
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10 novembre 2008

Décors gâteaux sous pochette

Décors gâteaux sous pochette
Choisir vos dessins et les imprimer et les mettre sous pochettes plastique Faire fondre du chocolat noir, blanc et au lait ET fabriquer des cornets pour commencer la décoration, voir la vidéo pour leurs confections Patiss.com: recettes de patisseries...
10 novembre 2008

Il est arrivé

Il est arrivé
Après des mois passer le regarder sur le net, ayé le voilà enfin dans ma cuisine mon Kitchenaid
9 novembre 2008

Potée au choux

Potée au choux
Découper et laver les feuilles de choux dans de l'eau vinaigré puis le blanchir 5mn dans de l'eau bouillante Mettre ensuite le choux, les carottes, pomme de terre, oignon, jarret, saucisse de Toulouse ext recouvert d'eau et laisser mijoter a feu doux...
9 novembre 2008

Timéo

Timéo
Pendant que maman cuisine moi je m'amuse et en avant la musique...
8 novembre 2008

Brownies choco lait et noisettes rapide

Brownies choco lait et noisettes rapide
Faire fondre 300gr de chocolat au lait aux noisettes avec 250gr de beurre Batte 5 oeufs avec 200gr de sucre puis y ajouter le mélange choco/beurre fondu Ajouter ensuite 75gr de farine Huiler moule et ramequin et y verser la préparation Enfourner à 180°...
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