Pat &amp; chou family's

26 septembre 2008

Compote de pommes

Éplucher laver et couper les pommes en cubes Saupoudrer de sucre vanillé un un peu de cannelle Mettre a cuire avec juste un tout petit verre d'eau à couvert 5mn Les mettre a mixer au blender La compote est prête il n'y a plus qu'a laisser refroidir

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25 septembre 2008

Les rognons de veau

Pas très appétissant à la préparation je reconnais, mais le résultat dixit mon mari excellent Commencer par les débarrasser de leur graisse Les découper en morceaux Faire revenir de petits champignons de paris avec une persillade Lorsqu'ils sont bien...

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24 septembre 2008

carotte vichy

Éplucher, laver et mettre à cuire les carottes à la vapeur Les coupé en rondelles et mettre a cuire dans l'huile d'olive Une fois dorer saupoudrer d'un peu de sucre et d'un mélange ail persil et huile d'olive haché au mini hachoir et faire revenir de...

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23 septembre 2008

Voici la bête lol

Que mon homme est allé acheter samedi soir avec mes filles, il est tip top, sa change la vie un bon aspi mes tapis ressorte impec et fini la course aux sacs trop bien

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22 septembre 2008

Petit poid aux petits farcies

Mettre 1 boite de lardon et 2 oignons émincé à colorer dans un wok Une fois coloré saupoudrer de sucre et les caramélisés Ajouter ensuite 1 grosse boite de petit poids/carotte et 1 grosse boite de petit poids, laisser mijoter et c'est prêt *************...

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21 septembre 2008

Salade piemontaise

Couper en petits cubes des tomates des oeufs, cornichon, 1 petit oignon, rajouter des cubes de jambon Des pommes vapeur en cube Préparer la sauce, de la mayo mélanger avec de l'eau L'ajouter à la préparation et mélanger, réserver au frais

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21 septembre 2008

Dimanche matin tranquille

Après un gros dodo, je suis tranquille moi Mon pouce et mon doudou et je regarde maman cuisiné en écoutant la musique, elle est pas belle la vie.

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20 septembre 2008

Les paupiettes

Mettre des pommes de terre à cuire à la vapeur 6mn Couper des champignons de paris en lamelles et les laver Peler et couper un peu d'ail, oignon et échalote Égoutter et peler les pommes vapeur Faire revenir les champignons, vider le jus et ajouter l'oignon,...

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19 septembre 2008

Moment en famille

Mon tit kikinou Dégustation de raisin que papa a ramener Les filles ont l'air ravies

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18 septembre 2008

Bananes cuite

Peler et couper les bananes en rondelles Mettre du beurre a fondre dans une grande poêle Ajouter les rondelles de bananes a cuire Une fois un peu dorer ajouter du sucre et faire caraméliser Mettre dans un saladier et déguster tiède

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