Frangipane

Étaler une pâte feuilletée, recouvrir de crème d'amande et recouvrir d'une pâte feuilletée plus grande de 2cm de diamètre

Coller les 2 pâtes et dorer aux jaunes d'oeufs et marquer un quadrillage a l'aide d'un couteau

Cuire 25mn a 180° et déguster tiède