Purée de pomme de terre

Cuire des pomme de terre au cuit vapeur, les peler et couper et les mettre dans le bol du robot avec le batteur plat

Ajouter sel, poivre et noix de muscade, 50gr de beurre et 50cl de lait et battre en position 2 puis 4 ajouter ensuite de la crème liquide jusqu'a obtenir la consistance souhaitez

Hum de la bonne purée