16 août 2008
Quoi faire avec les tomates suite
Des tartes à la tomates
Prendre de la pâte feuilleté et la mettre dans un plat à tarte, piquer le fond et découper la pâte qui dépasse, moi je forme des fleurs avec et je m'en sers pour décorer.
Badigeonner le fond de la tarte d'une cuillère à soupe de moutarde, en prenant soin de bien l'étaler.
Parsemer de gruyère.
Mettre des tranches de tomates et parsemer de basilic, origan, sel et poivre et arroser d'un trait d'huile d'olive, y déposer les fleurs.
Enfourner à 180° pendant 25/30mn et vous obtiendrez:
Voici les tartes prêtes à être déguster.
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