11 septembre 2008
Tomates à la provencale
Laver les tomates
Couper le dessus de la tomate et les disposer tête en bas dans le plat à four, enfourner pendant 15mn à 180°
Sortir du four et les retourner, enfourner de nouveau 15mn
Préparer un mélange d'ail, persil et de chapelure arroser le tout d'huile d'olive, mixer le tout avec un mini hachoir et mettre une cuillère de cette préparation sur chaque tomate et enfourner de nouveau 10mn
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