Cassoulet au confit d'oie

Sortir les confits de leur graisse et les réserver

Faire revenir 1 oignon avec 5 gousse d'ail coupé en petits morceaux puis y ajouter 1 tomate coupé en des

Ajouter ensuite des haricots coco ou lingot (préalablement laisser tremper toute la nuit dans de l'eau) puis le confit et la j'ai ajouter des rondelles de cervelas recouvrir d'eau et laisser mijoter 1h30

Mettre dans un plat en terre ou en verre si comme moi cette fois et enfourner à mi-hauteur th 160° en prenant soin de recouvrir de jus et d'en rajouter au besoin pendant 1 à 2h plus sa cuit meilleur ce sera

D'habitude j'y ajoute des saucisses de Toulouse et des couennes de porc, mais vu que j'ai pas retrouver mon poids d'avant grossesse faut pas abuser lol

Comments

[Aurore]

alors violette et les couennes n'est ce pas sylvain lol

[Violette]

Ca y est je l'ai fait!!!!!!!!!!!Verdict???? trop bon je suis trop fière de moi ( grace a toi) je n'aurai jamais tenté toute seule je trouvais ça trop difficile mais non bisous

[Violette]

Bon je tentes je te dirai le résultat lol