Gateau au yaourt fondant au chocolat

Faire fondre 400gr de chocolat noir (le rectangle) ou au lait (le coeur) avec 2 bonne cuillère a soupe de créme fraîche

Blanchir 6 oeufs avec 300gr de sucre ajouter 3 pot de yaourt nature et mélanger de nouveau

Ajouter le chocolat fondu puis 100gr de farine et mélanger de nouveau jusqu'à  que la mélange soit bien homogène

Huiler un cercle au choix (les quantités donner sont pour le grand rectangle pour le coeur la moité de la préparation suffit)

Verser ma préparation et cuire à 180° pendant 25mn

Sortir du four et retirer le cercle laisser refroidir pour enlever le papier sulfurisé

Comments

[aurore]

Je l'avais acheter il y a longtemps pour un gâteau de st valentin

[fytie]

je trouve sa génial ce coeur