Pat & chou family's

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7 septembre 2008

Muffins choco et gateau choco

Muffins choco et gateau choco

Mélanger 50gr de beurre ramollis ou fondu avec 70gr de sucre Battre 1 oeuf et 120gr de lait et l'ajouter à la préparation Rajouter 2 cuillère à soupe de chocolat en poudre, 1/2 cuillère à café de levure et 140gr de farine Ajouter 50 gr de pépites et remuer...

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28 août 2008

Les Merveilles

Dans un saladier verser 600gr de farine, 250gr de sucre, 2 pincée de sel, 1 sachet de levure, 4 sachet de sucre vanillé et mélanger puis faire un puits Verser 6 oeufs et mélanger doucement avec une cuillère en fessant des 8 Ajouter 120gr de beurre fondu...

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22 août 2008

Madeleines chocolatées

Madeleines chocolatées

Pour l'heure du goûter Mettre vos moules au frigo Mettre 125gr de beurre à fondre et le laisser refroidir Mettre dans votre cul de poule, 3 oeufs et 150gr de sucre et bien mélangé Ajouter 140gr de farine et 1/2 sachet de levure, un peu d'extrait de vanille...

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21 août 2008

Financier aux amandes

Financier aux amandes

Mettre dans un cul de poule: 125gr de farine avec 125gr de poudre d'amande et 200gr de sucre semoule et mélanger. Faire fondre 125gr de beurre. Monter 4 blanc d'oeuf avec une pincée de sel, en neige bien ferme. Faire un puis et verser le beurre fondu....

Posté par floliso à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2008

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat

Faire fondre le beurre (140gr) et le chocolat (500gr) au bain marie. Séparer 4 oeufs, conserver les jaunes et mettez vos blancs au frais, vous vous en servirez pour une autre préparation. Dans un petit bol mélanger les 4 jaunes d'oeufs avec 4 cuillère...

Posté par floliso à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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