Pat & chou family's

17 octobre 2008

Tarte au thon

Confectionner votre pâte brisé et la disposer dans les moules Déposer du thon et de la tomate concassé saupoudrez de gruyère râpé, ajouter une olive et enfourner à 180° pendant 25mn Démoulé c'est prêt

Posté par floliso à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2008

Quiche avec pâte brisé

Confectionner la pâte brisé et tapisser vos moules de pâte, piquer le fond a l'aide d'une fourchette Déposer quelques lardons et un peu de gruyère râpé sur vos fonds de tarte Préparer votre appareil: battre 3 oeufs en omelettes et rajouter une brique...

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11 octobre 2008

Tarte aux poireaux

Faire votre pâte brisé et piquer le fond de tarte Déposé des lardons et des poireaux coupé dans le sens de la longueur Parsemer de gruyère rapé Préparer un appareil: battre 3 oeufs en omelettes et rajouter une brique de 200ml de crème liquide + 1 verre...

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21 septembre 2008

Salade piemontaise

Couper en petits cubes des tomates des oeufs, cornichon, 1 petit oignon, rajouter des cubes de jambon Des pommes vapeur en cube Préparer la sauce, de la mayo mélanger avec de l'eau L'ajouter à la préparation et mélanger, réserver au frais

Posté par floliso à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2008

La quiche avec pâte feuilletté

Les enfants en raffolent sa tombe bien c'est super rapide a préparer et parfait complément pour le soir avec les restes du midi Moi je la fait avec une pâte feuilleté, piquer le fond, ajouter des des de jambon, saupoudrez de gruyère râpé, préparer un...

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11 septembre 2008

Farandolle de courgettes

Peler les courgettes en enlevant une bande sur deux seulement et les laver Mettre a cuire à l'autocuiseur pendant 6mn Mettre dans une passoire et laisser égoutté toute une nuit Le lendemain couper les courgettes en 2 et les dresser dans un plat Préparer...

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10 septembre 2008

Salade de tomate mozzarella

Faire un lit avec une chifonade de salade verte de votre choix, déposer dessus des rondelles de tomates, puis de mozarella, saupoudrez d'origan et de basilic frais ou séché, sel et poivre du moulin, arroser d'un trait de vinaigre balsamique et d'huile...

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3 septembre 2008

Salade de pomme de terre de la mer

Commencer par faire cuire des pomme de terre à la vapeur et des oeufs dur et peler le tout Pas très pratique avec les enfants il reste plus grand chose de pomme de terre après lol Dans un grand saladier mettre un boite de thon au naturel émietté et couper...

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18 août 2008

Tomates farcies crus

Commencer par vider vos tomates (18) Cuire des oeufs(4) et les écaler Mixer 1 boite 4/4 de thon avec une poignée de cornichon Mixer de nouveau avec les oeufs Rajouter 4 bonne cuillère à soupe de mayo et un peu d'eau Mixer de nouveau Remplir les tomates...

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16 août 2008

Quoi faire avec les tomates suite

Des tartes à la tomates Prendre de la pâte feuilleté et la mettre dans un plat à tarte, piquer le fond et découper la pâte qui dépasse, moi je forme des fleurs avec et je m'en sers pour décorer. Badigeonner le fond de la tarte d'une cuillère à soupe de...

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